♨کافه گلاسه♨

این کیک مانند تهیه ی کیک یزدی میباشد اما از مواد دیگری هم استفاده شده است. روغن جامد ذوب شده : 150 گرم                                    وانیل : یک ق.مرباخوری نمک میوه: یک قاشق مربا خوری                                    ماست معمولی : 200 گرم تخم مرغ : 3 عدد&n...

سلام دیروز همراه مامان بزرگم حلوا درست کردیم که بسیار خوشمزه شد.البته بیشترکاراشو من انجام دادم ترکیبات: آرد گندم ۱ کیلو شکر ۷۵۰ گرم روغن ۷۵۰ گرم زعفران نیم مثقال آب ۴ لیوان گلاب نصف لیوان وبرای تزین هم از پودر نارگیل ترافیل استفاده میتونید کنید خوشمزه میشه شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر کاملا در آب حل شود و کمی قوام بیاید و بعد گلاب و زعفران را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا خنک شود. در ظرفی آرد را میریزیم و روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب بهم میزنیم تا آرد کاملا رنگش برگردد. آرد باید  تفت داده شود و عطر آن بلند شود وقتی که به حد کافی آرد تفت داده شد روغن را میریزیم...

مواد لازم :   بیسکوییت مادر 1بسته کامل آب جوش 1/3 لیوان شکر 3 ق چ شیر 1/3 لیوان طرزتهیه : سلام دوستان خوب ، میدونم که بیشتر مامان ها این غذای کودک رو بلد هستند.... اما برای انهایی که بلد نیستند هم مینویسم . ابتدا بیسکوییت را در ظرف یا کاسه خود بریزید و به ترتیب آب جوش ، شکر و شیر را مخلوط میکنیم.( باید خیلی خوب هم بزنید تا بیسکوییت درسته نماند) برای تزیینش هم می توانید از خود بیسکوییت ، اسمارتیز و .....استفاده کنید . به همین سادگی و خوشمزگی اینم عکسش : با تشکر ، نیکتا ...

مواد لازم: *خرمای چرخ شده نیم کیلوگرم *دارچین و هل از هرکدام نصف قاشق چایخوری *روغن مایع یا کره دو قاشق غذاخوری *انواع مغزهای خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگیل و کنجد) به میزان * مواد برای تزیین ( پودر نارگیل ، ترافل رنگی و کنجد)          طرز تهیه: خرمای چرخ کرده (البته هسته آن را گرفته و چرخ می‌کنیم) سپس آن را با روغن، هل و دارچین خوب مخلوط کرده بعد آن را به صورت توپ‌های کوچکی قلقلی کرده و در مغزی که دوست داریم غلتانده و در ظرفی می‌چینیم، می‌توانیم وسط توپک‌ها را هم یک مغز بگذاریم و با ترافل و پودر نارگیل یا کنجد تریینش کنیم .( این خوراکی با...

ترکیبات   لیموی تازه 1 عدد آب یک لیوان شکر 3 ق چ طرز تهیه: ابتدا لیمو رو آب میگیریم.بعد هم توی آب(خالص) میریزیم./بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم..برای تزئین هم میتونین مثل عکس پایین عمل کنین. اینم عکس :/:؟ با تشکر فراوون: عاطفـــــه نظر یادتون نره دوست جونا ...

طرز تهیه   شیر هر جند نفری که هستید(به لیوان): موز 2 عدد بستنی وانیلی واسه هر لیوان یه بسته کوچولو اسمارتیز به مقدارلازم شاید واستون سوال شده باشه که چرا شیرموز خونگی مثل بیرون نمیشه؟// طرز تهیه: ابتدا موز ها رو پوست بکنید و اونا رو توی مخلوط کن با شیر بریزید و روشنش کنید...بعد هم که یه کم غلیظ شد بسستنی رو اضافه کنید تا سفت تر بشه(مثل مغازه ها)./بعد هم باید اونو توی لیوان بریزین...تزعین باخودتون... ا ینم عکسش شیر موز :: ): باتشکر: عاطفه ...